上海瀛紅果蔬專業合作社成立于2010年（實際工商注冊2013年），工商注冊資金180萬元，固定資產1000萬元。是一家從事熱帶水果生產、加工、銷售的專業合作社，注冊有《春南》牌商標，擁有上海崇明島綠華鎮華西村無公害熱帶水果溫室基地生產區10畝，是上海市崇明島內首家無公害熱帶水果溫室生產基地，也是上海市崇明島內現代農業特色品牌基地。 
本社位于崇明島西岸，著名景點“西沙濕地”北面，交通便利，水土潔凈，空氣清新，景色秀麗，風光旖旎，自然環境潔凈優美，人與自然和諧相生。沒有喧囂與污染，只有心靈的寧靜與生命的安詳；民風淳樸敦厚，充滿了理解與寬容的祥和氛圍。1300多年歷史文化的沉淀，自然的景觀與藝術的靈光交相輝映、爭奇斗艷。明太祖朱元璋譽之為“東海瀛洲”（傳說中神仙居住的海上三神山之一），世人稱之為長江口的一顆明珠、上海的香格里拉。是上海周邊地區難尋的一方絕塵凈域，是都市人回歸自然、體會“天人合一”境界的一處旅游勝地。 
上海瀛紅果蔬專業合作社制度健全，體系完備，管理嚴謹。在農業安全生產，產品質量把關方面更是縝密嚴格，全程種植技術綠色環保，有機理念環繞其中，所生產的熱帶水果只針對上海市場銷售以實現不“捂熟”不“催熟”不“新鮮這三個不字，正真做到從田園到餐桌的一站式快速消費品新理念。