ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 秋冬交替，應(yīng)季果品也批量入市。記者昨從滬上多個果品批發(fā)市場了解到，首批冬季草莓已悄悄上市10來天。本周末至下周，市郊草莓園也即將迎來成熟期，到12月上旬或?qū)⒋罅可鲜小Ｓ捎诓葺缡蹆r較去年略高，今年草莓初上市的價格或略高于去年。
普通品種批發(fā)單價30元
“大棚里的草莓剛剛開始成熟，等到下周后，產(chǎn)量就會慢慢上來了。”黃女士在浦東合慶鎮(zhèn)的草莓大棚已經(jīng)悄悄在滬上多個網(wǎng)絡(luò)平臺掛出“早期草莓啟動團購”的銷售單。
“大棚草莓還是以采摘零售為主，每斤的團購價格約在35元，比去年高了5元，沒有門票價。”黃女士告訴記者，之所以價格微幅上漲，是由于今年的草莓苗價格比去年高出近2倍，因此售價不得不抬高。
“去年售價在25元左右，今年還沒有大量上市，所以價格還很難說。”位于青浦趙屯鎮(zhèn)五里村的華先生種植草莓已有多年，他告訴記者，目前冬季草莓處于預(yù)約階段，可以送貨上門，正式的銷售旺季從下月初開始。“網(wǎng)絡(luò)上有6.8元一斤的零售價，那是去年大量上市時最便宜的價格。從12月大量上市，可以一直銷售到明年四五月份。”
“第一批已經(jīng)開始預(yù)訂，上市價格約在每斤35元左右。由于量少質(zhì)優(yōu)，價格比普通的大棚銷售略貴一些，普通的在20到25元之間。”“綠妮”果品合作社相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年其位于浦東惠南鎮(zhèn)的草莓大棚產(chǎn)量約在2500斤一畝，售價基本和去年持平。“由于草莓銷售周期比較長，從冬季上市一直到明年上半年，35元每斤的價格是取從開始到結(jié)束的平均價。”
高端市場零售單價80元
記者注意到，除了本地產(chǎn)的草莓已悄然開始銷售外，上海也有部分高端超市開始銷售草莓，且售價頗高。久光百貨超市內(nèi)的草莓零售價接近百元一斤。
“上海的草莓銷售剛剛啟動了10天。”熟識果品批發(fā)的專業(yè)人士侯余欣告訴記者，上海的草莓主產(chǎn)區(qū)還是集中在青浦趙屯，目前市場上已有的少量冬季草莓，除了本地產(chǎn)外，還有來自啟東、南通等地的客貨。“市面上還沒有很多，尚未大批流通。”
業(yè)內(nèi)人士指出，目前早期的冬季草莓主要在上海部分高端市場銷售，而市郊的批發(fā)市場內(nèi)，普通草莓品種的批發(fā)價約為30元一斤，中高端的有機草莓品種約達到45到50元之間。“零售的價格非常高，一般普通的草莓品種目前售價在每斤50元左右，高端的品種零售要達到在80元一斤。”
因為目前的售價較高，部分市郊的草莓種植戶推出了部分價格相對親民、可提前預(yù)訂的草莓禮盒包裝。“一盒約有3斤4兩草莓，團購的預(yù)定價格在99元。”種植戶黃女士告訴記者，對普通的大棚種植戶而言，量少價格高時相對賣難，不如在初期以團購形式接受預(yù)訂，更利于銷售。
本地“紅顏”產(chǎn)量漸豐
“目前，上海市場最傳統(tǒng)的草莓品種，就是章姬和豐香兩大品種。產(chǎn)量最多的地區(qū)仍為青浦。”侯余欣告訴記者，追根溯源，章姬為歐系品種，豐香則引自日本。“近3年來，本地培育的‘紅顏’品種，上市量越來越多，在青浦、金山、奉賢、崇明、浦東南匯等地均有種植。”
侯余欣向記者指出，由于利潤相比其它水果較高，草莓在上海的種植面和產(chǎn)量可謂一年更比一年高。“以一季時間計算，實際上，上海平均一季普通草莓的畝產(chǎn)最高能達到8至10萬斤，少則也有3到5萬斤。”侯余欣指出，而高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)有機草莓，一季最高則可達到畝產(chǎn)15萬斤之多。
從11月初悄然上市，到明年3月結(jié)束，設(shè)施栽培的草莓季時間長達5個月。“而3月之后，等到氣溫逐漸升高，四五月份，自然種植的地產(chǎn)草莓也將陸續(xù)上市。”侯余欣告訴記者，其中，越到銷售尾期，草莓的上市量越大、價格越低。
崇明商家網(wǎng)了解到：城橋鎮(zhèn)的小李奶油草莓園在上月底本月初就開始銷售了，價位也是上海市區(qū)整體價格最低的，給小編透露的價格可以降至25元/斤，所以歡迎市民前來崇明采摘。
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