
ChongMingS.COM崇明網訊 點一杯現磨的咖啡,熱一份精選的便當,打開電腦,插上電源,連上wifi……這不是在辦公室,也不是在咖啡店,在家樂福Easy便捷超市里,這些事情都能輕松實現。
昨天,記者從家樂福方面了解到,滬上第三家Easy家樂福已經正式開張營業。相關人士透露,根據規劃,年內家樂福將在上海陸續開出10家Easy便捷超市,明年在體量和規模上還將繼續突破。
便當、咖啡、鮮果、蔬菜、大米……450平方米的店面面積算不上大,但售賣的商品卻達到了4500多種,遠超普通便利店,其在價格上同樣具有一定的優勢。一瓶同種品牌的雞尾酒,相比于普通便利店,價格就便宜了近2成;一杯現磨的咖啡售價也僅在10元左右。一位家樂福內部人士透露,Easy家樂福更準確定位其實是“鄰家超市”。“已開的三家門店全都選址在人流較為密集的社區,通過豐富的商品品類來滿足社區的需求,打造真正的鄰家概念。在這里,除了傳統購物,還可以利用機器給手機充值、購買演出票……同時根據周邊外籍人士較多的特點,店里還配備了800種進口商品。”一家便捷超市,通過“小而美”的新業態,似乎將彌補大賣場業態的諸多不足。
而事實上,Easy家樂福的擴張,有其必然性。3個月前,家樂福開啟了網上商城,而作為線下重要的窗口,便捷超市成為了線下提貨點和下單點。消費者可以在店內的大屏幕上自助下單,也可以選擇在店內收取商品。目前,網上商城的商品全部來自于實體店,相關人士介紹稱,未來,網上商城還將加入更多實體店沒有的商品,必然造就“更大的生意”。這樣一來,Easy家樂福不僅僅承載了便捷超市的功能,更是整個運營體系中重要的窗口。“用小店面,做大事情。”一位家樂福內部人士這樣說道。
數據顯示,目前,上海有大賣場200多家、便利店5000多家。而有業內人士稱,養活一個大賣場需要周邊的客群人數在25萬-30萬左右,上海有100個大賣場就夠了。而從盈利的角度來看,滬上大賣場早已告別了早些年10%以上的增長速度。
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