ChongMingS.COM崇明網訊 擺攤曬著太陽，流下辛勤的汗水，做小吃是能賺到錢，而且不會比白領的工資少，只是會更辛苦點。
這是種特色茶點，男人會上口；
也是種營養美食，女人會留戀；
也是種酥脆小吃，老人會偏愛；
也是種休閑零食，小孩會鐘情。
它比餅干、沙琪瑪、面包、蛋糕等口味還更好，料更多，更上口；
它比醬香餅、燒餅等更香、更酥、更脆，保存期更長，受眾更廣；
它類似很多省份過年時必備的米花糖、凍米糖、炒米糖，但是它顆粒更小，口感更好，更不咯牙；
它就是純手工制作的營養美食、特色小吃------臺灣小米酥
它是由小米、花生、芝麻、瓜籽、麥芽糖、植物油等原料制作而成；
一片接一片,一口接一口,久久無法離手.......
記憶中爆米香的滋味,讓大孩子、小孩子唇齒留香
遵循古早味的制作方式,也伴隨著現代飲食的營養觀念
地道的傳統米香,片片深藏濃厚的臺灣美食精神,
制作過程看得見的衛生、安全、新鮮、美味
片片香酥脆爽,入口不黏不膩，不甜也不咸，上口不上火
片片經由師傅手工壓模,口感絕對不像一般市售機器切片壓制般堅硬黏口，酥脆化渣，入口即化
因為是純手工制作，所以做這個比較辛苦，當然我現在習慣了，一點都不覺得累；
因為是綠色食品，營養豐富，深受各種人群的喜愛，只要讓人家試吃過幾乎沒有不買的，因為確實太好吃了；
做這個至少要2個人，因為現做現賣的話更會因為買的人多而忙不過來
做這個不怕賣不出去，就怕地點選擇不好，現在不管是開店還是擺攤，影響銷售的第一因素就是地點
只要人多的地方，在那現做，馬上會有很多好奇的人圍來看；
給大家試吃下，就會有一堆人圍著買，有時候都會不知道先收誰的錢先賣給誰好；
最好的地點是在景區，價格可以賣得很高，成本一斤不到6元可以賣到16元，包裝漂亮點，有的可以賣到20元，
廈門的臺灣美食一條街有一攤有時候一天能賣七八千元；鳳凰古鎮的一個人告訴我張家界景點的街上也有一攤，天天也都是賣好幾千元；
江西新余的小袁告訴我，九江那邊有家店開了幾個分店，一年賺了上百萬元；
我現在沒有實力能付得起那樣的店租或轉讓費，只能先選擇擺攤，11月份正常擺攤零售一天至少七八百元，高的時候一千多元，而且是在人群集中的幾個小時的時間段內就達到了。
擺攤有空時都還經常做包裝好的，去批發配送給一些類型的店：水果店、茶葉店、糕點店、休閑食品店、食雜店等等，我們有的分銷點隔一天就會訂一次貨，現在我們也還沒有精力去找更多的分銷點。
我們現在還沒精力整網購，有人想網購我們都盡量推掉了，因為運輸、包裝是個問題，我們現實中幾乎每天都不大會存貨，有的話第二天也會馬上賣完；
我們現在就是以擺攤的形式在做，有空時去找一些分銷點，人家訂貨的時候，我們就利用擺攤時沒人的時候多做些包裝起來備用，然后再配送給人家。這樣的形式一天銷售額也還算可觀。我相信隨著分銷點找的越來越多的話，我們就可以不用出去擺攤了。
我很想找個店面來，因為我很想做得正規點，去年我已經做出了精致的包裝盒了，我的廣告招牌、包裝盒、廣告錄音等等做出來，絕大多數人都覺得很有創意，這是我得意的地方。
我自己寫了個對聯：
正品食品常品品
好吃小吃多吃吃
橫批：口福心服
我給我們小米酥寫的廣告詞是：
口味.回味.品味
回味千口酥，品味一指饞
這樣的詞應該值得玩味吧。
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