ChongMingS.COM崇明網訊 日前，中央再次投放儲備凍豬肉1萬噸，用以保障國慶期間的豬肉供給。據上海市農委信息中心披露，國慶期間，上海市場豬肉供應相對充足，預計豬肉批發均價或將維持在34-36元/公斤。此外，為保障國慶期間蔬果、肉類等食材供給，滬上標準化菜場、部分社區微菜場等已提前做好保供、穩價措施。
豬肉供應相對充足
根據上海市農委昨天披露的數據顯示，昨天上海青菜均價為2.53元/公斤、雞毛菜為3.7元/公斤、卷心菜為1.49元/公斤。雞肉均價為19.4元/公斤、豬肉為34.69元/公斤。除雞肉價格小幅微漲外，其余均與日前價格持平。
上海市農業委員會信息中心數據顯示，上海江楊、上海農產品中心、西郊國際和七寶農產品交易四大批發市場自9月21日至9月27日這一周，豬肉批發均價34.96元/公斤，環比下跌0.1%；豬肉日成交量在560-785噸，周成交總量4699噸，較上周(3943噸)增加756噸。豬肉批發市場日成交價格基本呈現倒V型走勢，波幅較上周變寬為2.12，最高價為9月24日35.91元/公斤，最低價為9月22日33.79元/公斤。這一周，牛肉批發均價72.70元/公斤，環比上漲0.29%；羊肉批發均價61.62元/公斤，環比上漲0.33%。
同比數據顯示，9月21日至9月27日這一周上海批發市場豬肉價格繼續在高位停留，量增價跌。近期牛、羊肉價格受豬價上漲影響，保持穩中略漲趨勢。
據悉，為穩定全國生豬生產，中央出臺17條政策措施支持生豬生產發展，上海財政也安排了資金，對原種豬場或規模養殖場進行臨時性救助補助，在市場行情和政策利好的推動下，養殖戶的積極性開始恢復。
9月29日，中央再次投放儲備凍豬肉1萬噸，用以保障國慶期間的豬肉供給。市農業信息中心指出，國慶期間，上海市場豬肉供應相對充足，預計本周豬肉批發均價或將維持在34-36元/公斤。
方竹筍入滬促銷
記者還了解到，滬上部分社區智慧微菜場已提前啟動國慶保供穩價應急專項組，在貨源供應、保供穩價上做了充分準備，力保國慶期間蔬果、肉類等食材供應充足，價格穩定。
“在供貨上，依據大數據平臺，加大了常規品項直采，備貨充足，包括西紅柿、紫薯、冬瓜、南瓜、土豆等蔬菜茄果類總計數千噸，足以保證市場菜價平穩，以更低的價格、更好的蔬菜服務好上海市民。”
食行生鮮相關負責人高海峰說，為防止菜價出現大幅波動，國慶前一周，食行生鮮已與全國各地的供貨商及直采基地建立定向產銷關系，能夠有效做好國慶期間市場保供穩價的任務。
“來自遵義的方竹筍趕在國慶節前入滬，既為上海市民的節日餐桌增添一道美味，也是滬遵扶貧工作的又一突破。遵義方竹筍將在滬上40個線上線下平臺促銷，讓上海市民能在國慶期間享受到秋筍的美味。”
高海峰表示，節日期間，除了日常特價活動、平價菜之外，食行生鮮還將推出生鮮“搶百萬紅包”活動，市民除了可以每天領取90元買菜金，還可以選購豐富的特價產品，例如，沾化冬棗400克最低0.99元，活殺黑魚片260克低至3.99元，雞頭米100克、草雞蛋、小香薯等多款商品買一送一，半價買草鵝，冬瓜0.99元/500克，西蘭花2.8元/500克等。
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