ChongMingS.COM崇明網訊 隨著休漁期的結束,市民喜愛的梭子蟹又到了大量上市的時節。記者走訪市場發現,由于今年梭子蟹產量減少,相比去年價格漲幅明顯。
從8月1日開始,南海禁漁期全面解禁,這使得市場上的海產類水產品供應明顯豐富起來。記者昨天在虹口區大連西路的一家菜場看到,賣海產品的幾家攤位上,其品種明顯比上個月增多,蝦類、蟹類、魚類一應俱全。尤其是作為休漁期結束之后率先進入市場的典型品種,幾個水產攤位上都有梭子蟹售賣。
“上個星期買的時候23元一斤,今天到25元一斤了。”一位購買梭子蟹的顧客對記者說,今年的梭子蟹價格明顯比去年上漲了。記者看到,水產攤位上售賣的梭子蟹有冰鮮和活鮮兩種,規格大體在5兩以上。冰鮮的單價在23-25元左右,活鮮的單價則在35元以上。水產攤販表示,因為今年產量少,所以價格比去年要貴一些。
“今年梭子蟹的產量要比去年少,因此價格漲幅還是比較大的。”上海東方國際水產中心總經理助理王德才對記者說,該市場上交易的梭子蟹主要有兩個來源地。一個是來自崇明,數量少品質高,每箱(大約在16-17斤)的批發價格在280—290元;另一個來自浙江嵊泗,量比較大,是大小混在一起售賣的統貨,每箱的批發價格在220—230元左右。
上海銅川路水產品批發市場水產信息管理科主管倪志軍介紹說,該市場交易的主要是活體梭子蟹。“目前每天的交易量平均在10噸左右,交易價格每公斤60元。這個價格比去年上漲了不少,到九月上市高峰期的時候,價格有可能會回落,但幅度會很有限。”
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