ChongMingS.COM崇明網訊 本周初一場暴雨過后，天氣逐漸放晴。申城的菜價也隨著暴雨過后呈現一輪上調，其中綠葉菜和肉類穩中略升，魚蝦類河鮮產品漲幅明顯。而洋雞蛋則呈現季節性的“報復性”上漲，其市場零售價或突破每市斤6元大關。
綠葉菜微幅上調
“大暴雨對綠葉菜的價格影響在所難免，一般都會出現大幅度的價格上翹。”鎮寧路菜市場價格監測員王龍寶告訴記者，受本周上半周大雨影響，市場里的綠葉菜價格有所上調，但好在提前備貨、采購及時且供應充足，因此總體漲幅不大。
記者注意到，在鎮寧路菜市場里，昨日青菜的零售價在2.5元至3元之間，雞毛菜則在4元左右，杭白菜的零售價約在2.5元左右，菠菜則為5.5元。
“大多數綠葉菜在暴雨后的前、昨兩日呈現小幅微調，青菜、雞毛菜等基本品種屬于小幅上升，芹菜零售價維持在4元左右，而生菜微漲至3元一市斤，韭菜、米莧等還出現小幅回落，零售價從3.5元降至3元左右。”王龍寶告訴記者。
肉價穩定魚蝦上漲
“和綠葉菜相比，肉價相對穩定。”王龍寶告訴記者，本周以來，鎮寧路菜市場里的肉價監測數據基本和上周持平，其中，精瘦肉價格為17元一斤，帶骨肋條肉維持在每斤18元左右，帶皮后腿肉則為15元每市斤，一斤肋排的價格則穩定在26元左右。
記者從市商務委了解到，以昨日監測數據顯示，本市預冷肉的批發價為每公斤24.8元，新鮮豬肉的基準批發價為23.25元，基本與上周持平，連日來的價格波動變化不大。
“季節交替，魚蝦等河鮮類產品還是會出現一定幅度的變化。”浦南批發市場總經理侯余欣告訴記者。王龍寶告訴記者，河鮮類產品中，草魚、花鰱、河鯽魚變化不大，穩定在10元一市斤左右已久未波動，帶魚和養殖黃魚零售價達到20元每斤，上漲了2元左右。
“大頭蝦27元一斤，河蝦75元一斤，草蝦75元一市斤。”王龍寶告訴記者，周一暴雨后，前、昨兩天，蝦類產品的每市斤均價上漲3—5元。
洋雞蛋應季猛漲
“從周二開始，洋雞蛋的價格就從5.2元上漲至5.5元，一下子每斤漲了3毛錢。”王龍寶告訴記者，暴雨過后，進入季節性變化，菜市場里的洋雞蛋呈現“報復性”上漲之勢，雞蛋零售價或在短期內上漲至每市斤6元甚至更高。
“雞蛋漲幅在10%—15%之間。”侯余欣說，盡管價格變化較大，但雞蛋漲價屬于夏、秋季節交替的正常情況。“一是由于剛剛過去的高溫季節，正是產蛋的淡季，價格會隨著產量減少而呈現上升。二是9月將適逢學校開學，對雞蛋的儲備和需求都大幅上升，同時，在中秋前夕月餅供應也對雞蛋有較大需求，雞蛋供應總體是供不應求，漲價屬于正常現象。”
侯余欣告訴記者，每年的高溫過后，都會迎來一波暴雨、臺風的多災害天氣，季節交替，菜價也會出現一定程度的震蕩。“再過10—15天，市場會逐漸穩定，菜價也會逐步回落。”
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