ChongMingS.COM崇明網訊 “鵝夫人”因有門店連續兩年入選米其林一星餐廳,使得其“招牌燒鵝”名聲大漲,更是消費者排隊必點的菜品之一。然而,上海市場監管局調查發現,燒鵝的實際產地與宣稱不符,因此,上海普陀區市場監管局作出行政處罰,“鵝夫人”被責令停止發布違法廣告并罰款3萬元。
“鵝夫人”屬于王品(中國)餐飲有限公司旗下餐飲品牌,燒鵝是其招牌菜。2017年12月,王品餐飲自行設計含有“[黑棕鵝]燒鵝師傅的夢幻食材,只選用90天的廣東清遠黑棕鵝”等用語的廣告,之后制作成菜單廣告26萬余張,將這些菜單廣告擺放在“鵝夫人”(中環百聯店)等全國18家門店,供顧客取用。同時,還將上述廣告內容在大眾點評網上海地區的11家“鵝夫人”門店的網頁上進行發布。
然而,市場監管部門調查發現,王品(中國)餐飲有限公司并沒有直接從清遠采購黑棕鵝,其旗下“鵝夫人”餐廳制售的“鵝夫人招牌燒鵝”的供應商是佛山市高明真誠食品有限公司,生產商是廣東省佛山市高明海達高科技孵化養殖基地有限公司。而該生產商實際上,只是采購了廣東清遠地區的烏鬃鵝苗,并在廣東佛山地區飼養,在佛山市高明區人和鎮進行屠宰、冷凍,制成“冰鮮鵝”產品,才供應給王品(中國)餐飲有限公司。
簡而言之,這些燒鵝原材料的產地是佛山市高明區人和鎮,而并非清遠市。王品(中國)餐飲有限公司在明知采購的是“寄養鵝”的情況下,卻依然在廣告中宣稱它們是“清遠黑棕鵝”,普陀區市場監管局認為,企業的上述行為,違反了《廣告法》。
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