ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 上海正式入冬、氣溫驟降，冬季果品市場卻迎來首輪旺銷。記者注意到，南半球出品的冬季車厘子剛剛上市，價格基本與去年持平。但由于空運成本高、產(chǎn)量少等因素，來自澳大利亞、新西蘭的高品質(zhì)車厘子每市斤的批發(fā)價達到80元左右。而智利車厘子因產(chǎn)量較大、品質(zhì)一般而穩(wěn)定在每市斤批發(fā)價45元至50元以內(nèi)。
澳新、智利差價巨大
“新西蘭出口等級車厘子有十幾個品種，口感相比其他車厘子更偏軟、偏脆。不同的品種，口味各有差異，口感的喜好都因人而異。”在新西蘭的車厘子銷售商尤女士近日在微信朋友圈中頻繁發(fā)出了新西蘭車厘子預(yù)售的信息，其訂單量也頗為可觀。她指出，新西蘭車厘子根據(jù)個頭大小來零售，直徑26mm的車厘子和一塊錢硬幣差不多大小，再往上車厘子的直徑分別達到28mm、30mm、32mm，品質(zhì)最高的能達到34mm直徑，價格也層層遞進。
記者注意到，一新西蘭車厘子經(jīng)銷商稱首批車厘子屬于“搶新鮮”，并給出了85折的優(yōu)惠，但這后仍售價不菲。4斤裝、直徑26mm以上的新西蘭大號車厘子售價為369元，直徑28mm以上的特大號車厘子4斤裝售價折后仍高達469元，而直徑30mm以上的新西蘭車厘子4斤裝的價格折后需要539元。平均每市斤的價格從92.25元至134.75元。該經(jīng)銷商稱，旗下銷售的所有新西蘭車厘子皆為空運而來。
在網(wǎng)絡(luò)平臺上，澳洲、新西蘭、智利等三地的南半球車厘子售價也大相徑庭。如一零售商給出的新西蘭中奧塔哥直郵車厘子，2公斤禮盒裝的價格為375元，折合每市斤93.75元。而另一零售商旗下澳洲塔斯馬尼亞直郵、空運冷鏈的2公斤裝車厘子售價則為468元，折合每市斤117元。智利車厘子的價格則相對平價，1公斤裝的價格在89元到128元之間，折合每斤44.5元到64元左右，少部分智利車厘子零售價不足30元一斤。
產(chǎn)量和品質(zhì)影響價格
“一般來說，冬季車厘子有澳洲、新西蘭、智利三個品種，冬季堪稱南半球車厘子的天下。而北半球的美國車厘子則是從每年5月開始，且不設(shè)施栽培，到國內(nèi)的夏季才上市。”資深果品業(yè)內(nèi)人士侯余欣告訴記者，從質(zhì)量來看，澳洲、新西蘭車厘子的品質(zhì)要高于智利車厘子。“主要是澳、新車厘子更接近于有機標準，品質(zhì)較高，而智利車厘子則相對比較大眾化。”侯余欣指出，澳、新車厘子一般多供于歐洲、日本市場，而智利車厘子則只供亞洲市場。
“目前價格和往年在同一水平線，車厘子剛剛上市，并沒有明顯漲價。”侯余欣指出，目前在批發(fā)市場內(nèi)，5公斤裝的智利車厘子是450元到480元一箱，批發(fā)價折合45元到50元一市斤。而同樣是5公斤裝，澳大利亞、新西蘭車厘子批發(fā)價達到700至800多元一箱，折合每市斤批發(fā)價為80元左右，零售價則基本破百元。
“產(chǎn)量和品質(zhì)是影響價格的關(guān)鍵。澳洲、新西蘭車厘子的種植總面積不大，總量有所控制，每年進入上海市場的體量并不大，走高端路線。加之空運也在一定程度上影響銷售價格。而前幾年，智利車厘子在上海口岸的跑量已達到4千條柜。以一條40尺柜裝載20噸車厘子計算，總量達到8萬噸。”侯余欣指出，“這一數(shù)據(jù)從上海口岸銷售輻射到周邊地區(qū)。”
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