ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 店長檔案:老李,60后大叔,開店前是制造業(yè)企業(yè)普通職工,2002年下崗后在自家小區(qū)開了一爿煙紙店
店鋪面積:10多平方米投資成本:進(jìn)貨、店租等共10萬元左右
人工數(shù)量:2人經(jīng)營品類:從食品飲料到日用小百貨共千余種商品
利潤情況:比普通上班職工略好些
月營業(yè)額:旺季2萬-3萬元
傳統(tǒng)煙紙店在大都市還有生意嗎?開了14年煙紙店的老李“現(xiàn)身說法”:雖然大小超市、電商平臺兩頭夾擊,但服務(wù)鄰里的“即時生意”也能立足。他的這爿小小煙紙店,容納了千種商品,還通過“增值服務(wù)”吸引顧客,當(dāng)然小店幾乎365天全年無休。
老板兼快遞一天爬樓20次
精瘦黝黑、中等身高,50歲的老李看起來比實際年齡小不少。“生活簡單,經(jīng)常鍛煉。”他邊在自家小店吃午飯邊和記者聊起保養(yǎng)之道:鍛煉主要靠扛2箱啤酒,一口氣爬6層樓。
2002年,他在小區(qū)開起煙紙店。小區(qū)里電梯房只占小部分,所以當(dāng)了老板又當(dāng)?shù)陠T快遞的老李,還得為顧客送貨爬樓。“早幾年,我最多可以一次扛4箱啤酒。”他笑著感嘆,風(fēng)華正茂就這樣日復(fù)一日蹉跎了。
剛剛過去的攝氏40度高溫天,老李平均一天要負(fù)重爬20次樓梯。
老李家在普陀區(qū)新村路上的萬里城小區(qū),周邊綠化蔥郁,環(huán)境優(yōu)美,但缺少沿街店鋪讓一些居民覺得不便。所以,老李和在同一家企業(yè)上班的太太雙雙下崗后,就想到開爿煙紙店,為鄰居提供生活方便,自己也能解決溫飽。
上千商品藏于小店
來不及憂慮下崗后全家的生活,老李說干就干。現(xiàn)在,這爿10多平方米的小店容納了上千種商品,從常規(guī)的飲料酒水零食到油鹽醬醋,再到電池雨披膠水等日用百貨,只要是日常生活所需,幾乎都能在這兒找到。
“早幾年,商品沒有這么全,也是慢慢跟著大家需求,把商品配齊。”老李說,比如原來不賣雞蛋,但有些鄰居臨時要用就會來問,但最近的超市和菜場都要走個5-10分鐘路。
雖然商品種類那么多,但老李都記得住價格、貨量。“太太為我把價格都寫在本子上,我主要靠腦子記,飲料大概什么時候要再進(jìn)貨,我都一清二楚。”他連兩三年前只光顧過一次的顧客也認(rèn)得出。
服務(wù)鄰里和氣生財
記者正和他聊著,一位阿姨進(jìn)店拿打氣筒。“打一次要多少錢?”記者問。老李哈哈大笑道:“這么小的事,怎么好意思問鄰居收錢啊?”
相比開店時,增加的不僅是商品,各種服務(wù)也在跟上。現(xiàn)在,代收代寄快遞是小店的“熱門”服務(wù)。
記者看到,店里角角落落堆滿快遞,有些需要冷藏的老李特意分類放入冰柜。“等會你走了,我要把快遞按門牌號分一下,五六點大家下班陸續(xù)來取,找起來就快了。”老李對記者說,小區(qū)里年輕人白天上班家中沒人收快遞,即使我不開店,為鄰居幫忙也是舉手之勞,“通過服務(wù),一回生二回熟,大家來多了,就可能產(chǎn)生消費。”
在老李看來,和氣生財很重要。“一箱沒拆封的飲料,給鄰居送到6樓,我剛回店里,電話追來了,說少一瓶。”他也不爭辯,馬上再跑一趟補(bǔ)送一瓶。“為了兩三塊錢的東西,傷了和氣沒必要,斷了后面的生意更不值得。”
電商沖擊不了即時消費
快遞越來越多,小店的生意都要被網(wǎng)絡(luò)搶走了?
老李說,電商肯定會取代一些,但有些即時生意總還需要家邊上的小店,就像許多白領(lǐng)離不開便利店。“臨時缺個油鹽醬醋,現(xiàn)在的人都不去問鄰居借了。”他也會在顧客取快遞時自然地說上一句,這東西我們店也有,不比網(wǎng)上貴。
為了多爭取點生意,老李還拉長開店時間:晚上12點關(guān)門,早上太太6點來開門,8點半老李到店,太太回家稍事休息再來看店,老李就可外出進(jìn)貨送貨,有時丈母娘也來幫忙看店。“每天回家洗洗睡睡,都凌晨一點了,也不是非要開那么晚,但小店生意就靠點滴積累起來。”他說。
談到利潤,老李感慨,是比一般職工拿工資要多些,但投入的時間也比朝九晚五多得多。“幾乎365天在店里,出門旅游想也不想了。”老李憧憬,年紀(jì)大點徹底退休,到時候就能有點自己的時間了。
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