ChongMingS.COM崇明網訊 外表光滑、體型小巧、口感脆嫩的水果黃瓜如今已成為滬上百姓餐桌的常客，極大豐富了人們的飲食體驗。這種顏值高、污染少的水果黃瓜曾一度嚴重依賴國外進口，引入國內過程中也曾出現各類“水土不服”上海交大教授團隊經過十余年攻堅，率先自主培育自主產權的黃瓜品種。昨天，記者從交大了解到，目前已經在全國進行推廣，還有可能出口到國外。
水果黃瓜作為一種新型的菜品，其外表光滑、體型嬌小、口感脆嫩、種子腔很小，因此在國內一面世就受到廣泛關注，迅速成了市場上較為暢銷的品種。不過這些從以色列、荷蘭等國引進的水果黃瓜，每粒種子價格曾經高達約1元人民幣，國內南北氣候和環境的差異導致其種植面積又十分受限，不易普及，因此對自主產權水果黃瓜品種的需求迫切。上海交通大學黃瓜遺傳育種課題組從國外引進搜集了800多份歐洲溫室型水果黃瓜材料和國內黃瓜資源，經過連續十幾年的努力，最終選育出了適合國內各地種植的、具有自主產權的水果黃瓜新品種。
據了解，交大培育的水果黃瓜年畝產達1.6萬公斤，商品瓜率達95%左右。果皮光滑無刺瘤，直果性，清脆爽口，并且具有較高的白粉病和霜霉病抗性，減少了農藥的使用，提高了食品安全性，且降低了使用農藥對環境造成的影響。水果黃瓜的種子價格也得以降低，每粒種子最貴不超過1毛錢，上海有近萬畝的種植面積。據交大介紹，截至目前已經有全國多個省市進行該品種的種植，在條件成熟的情況下，還將推廣到國外。
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