ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 歷年盛夏，申城街頭巷尾的水果攤上，寫有“南匯8424”字樣的廣告紙牌隨處可見(jiàn)。不過(guò)如今臨近6月，南匯8424西瓜在申城的中低端商超和果品批發(fā)零售中難覓蹤影。記者探營(yíng)種植地南匯，一共12萬(wàn)噸的總產(chǎn)量，并不能滿足申城一個(gè)夏季的西瓜供應(yīng)，大量的客地西瓜補(bǔ)足市場(chǎng)需求的同時(shí)也帶來(lái)了“真假難辨”的后遺癥。
一瓜一碼：產(chǎn)量實(shí)際同比降一成
什么是8424？上海市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)朱龍舟告訴記者，“8424”是在1984年，由中國(guó)新疆農(nóng)科院育種專家吳明珠教授，在幾十組試驗(yàn)配比組合中，培育出了最為出色和優(yōu)秀的第24組良種，“8424”的名字正由此而來(lái)。
“真正引入上海并逐步推廣，最早在1987年，從原南匯地區(qū)逐步引種。”朱龍舟告訴記者，明年是8424落戶上海的第三十年，市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)想找出第一個(gè)引種、第一個(gè)推廣、第一個(gè)種植乃至第一個(gè)銷售南匯8424的先行者。
由于育種遠(yuǎn)在新疆，因此南匯8424一直未能申請(qǐng)地理標(biāo)志，這也是南匯8424難以像奉賢黃桃、馬陸葡萄等大類擁有“地理標(biāo)志”的本土水果一樣，能夠大舉“掃假”，為己正名的尷尬。
“現(xiàn)在所說(shuō)的南匯8424，我們強(qiáng)調(diào)的是南匯農(nóng)民種在南匯的區(qū)域內(nèi)，種的品種叫8424，都可以稱作南匯8424。”朱龍舟告訴記者，即便如此，今年，浦東原南匯地區(qū)的8424種植面積不過(guò)3萬(wàn)畝，以畝產(chǎn)8千斤以上來(lái)計(jì)算，今年的總產(chǎn)量在12萬(wàn)噸左右。這一產(chǎn)量較之去年同期，下跌了一成左右。
記者了解到，今年，市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì)和浦東農(nóng)協(xié)給本就數(shù)量有限的“南匯8424”貼上了二維碼“身份證”，并要求“一瓜一碼”來(lái)“驗(yàn)明正身”。
朱龍舟告訴記者，目前，南匯8424西瓜品牌合作聯(lián)社旗下篩揀了24家品牌合作社，貼上二維碼的精品瓜裝箱銷售，目前一箱4個(gè)裝的西瓜售價(jià)約為170元，2個(gè)裝售價(jià)約110元。而如“綠妮”等南匯本土的注冊(cè)商標(biāo)品牌，2個(gè)裝售價(jià)約129元一箱，4個(gè)裝的售價(jià)則達(dá)到189元。商超難進(jìn)：微商“日結(jié)”竟是出路？
市場(chǎng)上難覓，南匯8424究竟去哪兒了？朱龍舟告訴記者，根據(jù)原先的設(shè)想，將南匯8424分三種渠道以“3、6、9模式”進(jìn)行分銷，即3大電商渠道、6大實(shí)體經(jīng)營(yíng)銷售、9家規(guī)?；⑸谭咒N，但目前來(lái)看，實(shí)體經(jīng)營(yíng)逐漸走上中高端，而電商的銷售遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如微商。
為何不選擇中低端市場(chǎng)，進(jìn)入親民的商超？朱龍舟告訴記者，數(shù)年前曾經(jīng)嘗試，但進(jìn)入普通大眾商超后的成本卻超出想象，終因虧損而撤出。
“目前實(shí)體銷售中，超市僅有定位中高端的‘城市超市’一家，經(jīng)由市商務(wù)委、市農(nóng)委牽頭，最終選擇了這樣的中高端商超。最重要的原因是其經(jīng)營(yíng)頗為規(guī)范，結(jié)算清晰，銷售情況也良好；而且定價(jià)也更適合中高端商超的定位?！敝忑堉鄹嬖V記者，此外，好果多、?？蜆?lè)、妙生活、百果園和農(nóng)谷豐登等5大品牌的實(shí)體連鎖店中，也能買到南匯8424。
朱龍舟坦言，互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，對(duì)于西瓜這樣的應(yīng)季果品，在電商和微商之間，從結(jié)算模式和銷售情況來(lái)看，微商的步伐似乎走得更快一些。
“原本打算選擇3家電商渠道，但最終只選擇了光明集團(tuán)旗下的菜管家這一家?！敝忑堉鄹嬖V記者，除了各品牌合作社在天貓開(kāi)設(shè)自家的旗艦店外，正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)銷售目前僅此一家。目前“綠妮”南匯8424與天天果園的合約也已經(jīng)終止。他坦言，對(duì)此前倒下的美味77模式并不看好，除了冗長(zhǎng)繁瑣的合約之外，結(jié)算時(shí)間的滯后、權(quán)責(zé)不明晰、存在拖欠等問(wèn)題，也是對(duì)電商之路的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。
朱龍舟告訴記者，在產(chǎn)量少、精品化的營(yíng)銷策略下，選擇微商、門店、微團(tuán)等模式直接殺入終端，是南匯8424正在探索的“互聯(lián)網(wǎng)+”銷售模式?！半娚痰倪\(yùn)營(yíng)成本過(guò)高，實(shí)體店日均銷售2萬(wàn)元已算不錯(cuò)，但一個(gè)僅能說(shuō)算‘夫妻老婆店’起家的微商卻能夠?qū)崿F(xiàn)一天5至6萬(wàn)元甚至更高的營(yíng)業(yè)額。”
“產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)對(duì)于微商來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，而現(xiàn)金日結(jié)的模式又能夠幫助種植農(nóng)戶、合作社盡快回本。”朱龍舟坦言，未來(lái)經(jīng)過(guò)篩選，把更多優(yōu)質(zhì)的資源捆綁式打造一個(gè)屬于南匯8424的銷售大平臺(tái)，是他的愿景。
朱龍舟告訴記者，盡管吃口一樣好，但瓜的大小不同其銷售情況大不相同。除了走精品化，根據(jù)大、中、小將成熟的西瓜分開(kāi)來(lái)銷售，也是不錯(cuò)的營(yíng)銷思路?！耙话?—8斤一只的西瓜，以2個(gè)或4個(gè)裝裝箱銷售，而去年9斤以上大瓜難賣，就特別設(shè)計(jì)了一個(gè)裝的禮盒，實(shí)現(xiàn)了銷售逆襲。今年初步來(lái)看，6斤以下的小瓜銷售稍差一些，希望通過(guò)微商策劃來(lái)進(jìn)行銷售?！?/div>
小貼士
南匯8424在哪些店能買到
電商：菜管家實(shí)體店：城市超市、好果多、海客樂(lè)、妙生活、百果園和農(nóng)谷豐登
事實(shí)+
ChongMingS崇明網(wǎng)告訴你：事實(shí)上8424雖然很好吃，但口感和整體還是不如金星1號(hào)，果型也過(guò)小，不宜運(yùn)輸，未免破損，采摘建議在早上。
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