今年30歲的朱先生是個奶爸，每天早上都會給孩子煮一個雞蛋，以加強孩子營養。前天早上因為起床晚了趕時間，便用塑料碗盛滿水，將雞蛋放入碗中，用微波爐加熱。加熱過程中已聽到微波爐中有“砰砰砰”地炸裂聲，兩分鐘后，朱先生打開微波爐，雞蛋徹底爆炸，炸裂物飛到地上到處都是。因為朱先生正臉面對微波爐，眼睛受到重創，雙眼感到一陣陣炙熱灼燒感，完全睜不開。隨后，朱先生被送到醫院，經醫生檢查，朱先生的雙眼眼瞼和眼球都被炸裂了，已雙目失明。接診醫生都為朱先生的無知感到痛心！
微波爐加熱生雞蛋為什么會爆炸?
專家解釋
平時我們用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會出現爆炸。
專家建議
如果要用微波爐加熱生雞蛋，最好是去殼，放到容器里打散。有市民將蛋殼戳洞后加熱，這樣比較危險。若是加熱熟雞蛋，也要戳出足夠大的透氣孔，或將雞蛋切開。若是雞蛋液、雞蛋羹此類食物，也要注意在容器上加蓋留孔，以免雞蛋羹可能炸得整個內壁都是。
凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進行開封處理才能用微波爐加工。烹飪前，必須將有膜、帶殼、密封的食物用牙簽、針等穿出一些氣孔，否則加熱時容易發生爆裂。所以在使用微波爐時，一定要遵照說明書使用，以免發生意外。
除了用微波爐煮雞蛋易發生爆裂外，以下這些東西千萬不能放進微波爐里！
1、半熟食品
切勿將肉類加熱至半熟后再用微波爐繼續加熱。因為，在半熟的食品中細菌仍會生長，用微波爐繼續加熱時，由于時間過短，不可能將細菌全部殺死。
2、油炸食品
高溫油會發生飛濺引發火災。所以，萬一不慎引起爐內起火時，切勿立即開門，應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。
3、普通塑料容器
用微波爐加熱食物時，如果使用塑料質地的容器，第一，熱的食物會使塑料容器變形;第二，塑料質地的容器會釋放出有毒物質，污染食物的同時也危害人體健康。
4、醬類食品
如果你在加熱西紅柿醬或意大利醬等食品時沒有用蓋子的話，醬會濺的到處都是。
5、辣椒
當你加熱辣椒時，它們有可能會燃燒，但這還不是最危險的。最危險的是,當你把它們拿出來的時候，里面的汁很有可能會炸到你的眼睛里面。
注意
當食品放入微波爐解凍或加熱，超過2小時還未取出的時候，則應該丟掉，以免引起食物中毒。
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