ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，今年的“吃瓜季”已悄然到來。日前，在上海鮮綠農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社，“黑津”西瓜已然成熟，開始規(guī)模上市。
近日，記者來到位于建設(shè)鎮(zhèn)蟠南村的鮮綠合作社，看到西瓜大棚內(nèi)，各品種西瓜正在茁壯成長。最先上市的黑津瓜有著墨綠色的外皮，內(nèi)里則是富含水分的金黃色瓜瓤。
“今年入春比較晚，我們的黑津瓜4月18日才上市，上市時間比去年延后約10天。”鮮綠合作社負(fù)責(zé)人符鏹說，“不過這陣子日夜溫差大，今年黑津的口感更加甘甜爽脆。”
農(nóng)業(yè)技術(shù)是種出好瓜的關(guān)鍵。為了給西瓜提供優(yōu)質(zhì)養(yǎng)分，符鏹每年都會購入牛奶和果汁同時加入米酒、紅糖等成分，以特定比例混合發(fā)酵處理后作為肥料施給瓜田。
另外，合作社選擇了較低的種植密度，輔以精細(xì)化的田間管理，并將每年秋冬季留作瓜田的養(yǎng)護(hù)改良期，從而讓西瓜品質(zhì)更上一層樓。
近年來，鮮綠合作社與上海市農(nóng)科院深入合作，在持續(xù)改良8424、黑津等品種的同時，又陸續(xù)引種了多個西瓜良種，西瓜種植總面積已接近百畝。
“相比于市民比較熟悉的8424，這些新品種的西瓜外觀各不相同、口感也各有千秋。”介紹起西瓜，符鏹如數(shù)家珍。
“比如紅皇后西瓜有著黃澄澄的外皮，瓜瓤卻是紅色，口感細(xì)嫩鮮甜、入口即化；受光照影響，雙色冰淇淋西瓜的外皮通常為黃綠相間或金黃色澤，瓜瓤則呈現(xiàn)黃色、橙色、粉紅色乃至是雙色冰淇淋那樣的兩種顏色。”
紅皇后
預(yù)計(jì)到5月中旬，黑津西瓜采收結(jié)束，合作社其他品種的西瓜也將陸續(xù)成熟上市。通過引種多個品種、分批次種植的方式，鮮綠合作社確保了從4月中旬至7月初，始終有最優(yōu)質(zhì)的西瓜上市。
水果玉米
除西瓜外，鮮綠合作社的“玉菇”甜瓜和水果玉米也即將迎來規(guī)模上市期。這段時間，符鏹的電話時常處于占線狀態(tài)，“都是老顧客了，每年我們的瓜果一上市，訂購的微信、電話就接連不斷，簡直忙不過來。”符鏹笑著說。
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