ChongMingS.COM崇明網訊 上海新平農業種植專業合作社位于三星鎮，素來以產出個大味美的生態小龍蝦而聞名。眼下，合作社正處于最忙碌的時節。一早，合作社工人就撒下餌料，布好地籠，為絡繹而至的買客備好龍蝦。
合作社采用稻蝦種養結合模式，實現種植業和養殖業的有機結合，形成互惠互補、相互嵌套的生態養殖模式。
小龍蝦生長于無污染的清水稻田，為水稻松土增肥的同時，水稻也為小龍蝦提供天然餌料和棲息地，兩者形成優勢互補的生物鏈，不僅減少化肥、藥物的使用量，也有效提升了水稻和小龍蝦的品質。由此繁育出的龍蝦個頭大肉質飽滿，頗受市場歡迎。
合作社所產大米于2018年3月通過了農業部綠色認證，同年，崇明區推廣水稻“兩無化”（無化學肥料、無化學農藥）生產模式伊始，新平合作社便被評選成為水稻“兩無化”種植基地。
“今年受寒潮影響，小龍蝦產量較往年偏低，價格有所上升。”負責打理蝦塘的陳三旗介紹，“氣候的影響是不可忽視的，好在自2018年起，蝦塘西側建起了一排現代化溫室。
通過實踐溫棚養殖方法，應用智能控溫、過濾進水等裝置，為小龍蝦的繁殖生長提供科技保障。”由此，合作社的龍蝦更耐寒耐凍，還實現了提早生長、提早上市。
蝦塘東側，合作社培育的苗木郁郁蔥蔥；水面上，常有各種水鳥振翅掠過。“水鳥多少會消耗些蝦苗。”陳三旗有些苦惱，但隨即釋然，“這說明我們的環境的確是頂好的。”
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