ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 清晨，宋家坤起了個(gè)大早，拿上無(wú)人機(jī)，來(lái)到稻田，遙控機(jī)器噴灑農(nóng)藥?！斑@比我之前人工或者用噴霧機(jī)可方便多了?！边@位28歲的小伙與水稻為伴多年，與父親宋永久一同掌舵上海齊茂糧食專業(yè)合作社，打理3500多畝良田。
一個(gè)月瘦了40斤
在子承父業(yè)之前，宋家坤曾學(xué)過(guò)廚師，并考出了高級(jí)證書(shū)。做過(guò)“盤(pán)中餐”，更知道糧食的“粒粒皆辛苦”。但在2014年，回到崇明的第一個(gè)月，田地還是給這位投身農(nóng)業(yè)的90后，重新上了一課。
“一個(gè)月瘦了40斤，忘不了?！痹诳崾钪?，宋家坤從插秧開(kāi)始學(xué)習(xí)種稻，日出而作、日落而息的生活辛苦又充實(shí)。一切都要從頭學(xué)起，早上5點(diǎn)已經(jīng)在田里，一直忙活到晚上，宋家坤的衣服幾乎沒(méi)有干過(guò)。歷經(jīng)稻米生長(zhǎng)的全過(guò)程，宋家坤對(duì)這個(gè)行業(yè)有了更深入的了解，也體會(huì)到父親的良苦用心。
“他是想讓我腳踏實(shí)地，從最基本的干起?！彼斡谰脧?992年開(kāi)始從事稻米種植行業(yè)，這一年恰逢宋家坤出生?！案赣H那時(shí)候不容易，種稻之前賣(mài)過(guò)棒冰，做過(guò)木匠……”在宋家坤的記憶里，父親宋永久總是很忙碌。
下田干活的日子成為了宋家坤的精神財(cái)富，父親吃苦耐勞、敢打敢拼的品質(zhì)得以傳承。之后招聘員工，宋家坤都是安排他們從夏天干農(nóng)活開(kāi)始，頭一個(gè)月能熬下來(lái)，算是通過(guò)考驗(yàn)。
父子倆的合作下，合作社的規(guī)模不斷壯大，自產(chǎn)的“天麗久香”優(yōu)質(zhì)大米聲名遠(yuǎn)播，訂單不斷。近年還新建日產(chǎn)150噸的大米加工流水線及配套設(shè)備。同時(shí)帶動(dòng)周邊種糧農(nóng)戶、家庭農(nóng)場(chǎng)和合作社進(jìn)行稻米加工，形成產(chǎn)業(yè)鏈。
在金秋十月，合作社會(huì)舉辦豐收季活動(dòng)，邀請(qǐng)島內(nèi)外的家庭來(lái)到田間，手工割稻，制作圓子、爆米花、壽司，一同分享豐收的喜悅?！翱吹酱蠹覐澭畹镜臉幼?，就想起自己下田的第一個(gè)月，也算是憶苦思甜吧?！彼渭依ばχf(shuō)。
搞好機(jī)械化還得靠人
機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的趨勢(shì)。近年來(lái)，合作社在現(xiàn)有農(nóng)機(jī)量的基礎(chǔ)上加大投入，不斷提高機(jī)械化作業(yè)水平。每次購(gòu)入新機(jī)器，宋家坤都是第一位操作員?！坝凶约簱v鼓的，也有老師傅教的?！眹婌F機(jī)、烘干機(jī)、無(wú)人機(jī)……甚至是拖拉機(jī)，大大小小的機(jī)器宋家坤幾乎都會(huì)。
回顧合作社的機(jī)械化歷程，并非一帆風(fēng)順。宋家坤記得，當(dāng)初從山東購(gòu)入第一臺(tái)大型噴霧機(jī)，初次下田，重達(dá)6噸的噴霧機(jī)深陷泥中，最后調(diào)來(lái)2臺(tái)挖掘機(jī)、3輛拖拉機(jī)，才將其拉出。“我們這里的土壤相比北方更軟、更松，買(mǎi)的時(shí)候沒(méi)好好研究。不能盲目追求大、快，卻忽略了合適?！睆氖≈兴渭依ぜ橙〗?jīng)驗(yàn)。
今年，合作社新購(gòu)置植保無(wú)人機(jī)一臺(tái)，使噴藥和施肥更為便捷。一小時(shí)可作業(yè)10畝，每畝的用水量也減至2升，既加快了速度又節(jié)約了水資源?！跋噍^體型龐大的噴霧機(jī)，無(wú)人機(jī)更適合面積小且較為分散的崇明農(nóng)田。”宋家坤說(shuō)。
不只是機(jī)器換代升級(jí)，近年來(lái)合作社新建標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)庫(kù)2500平方米，新增烘房300平方米，糧食烘干能力達(dá)到270噸，完善自產(chǎn)、收購(gòu)、加工、銷售一條龍經(jīng)營(yíng)模式，提高了糧食的附加值。
懂傳統(tǒng)的人工種植，也能操作現(xiàn)代機(jī)器，宋家坤是與農(nóng)科院專家接洽的好人選。他代表合作社與科研院所開(kāi)展合作，進(jìn)一步提高種稻效益。市農(nóng)科院的科研團(tuán)隊(duì)以齊茂合作社為科研基地，通過(guò)空氣、水質(zhì)、土壤的環(huán)境把控，種植過(guò)程中的用藥劑量把控，幫助合作社建立綠色稻米的生產(chǎn)技術(shù)體系。
“雖然人工在減少，但員工的綜合素質(zhì)在不斷提升，要搞好機(jī)械化還是離不開(kāi)人?！睘榇耍献魃鐚ｉT(mén)辟出場(chǎng)地，開(kāi)展農(nóng)業(yè)技術(shù)課堂培訓(xùn)，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干對(duì)種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)主開(kāi)展課堂培訓(xùn)?！捌诖嗳思尤胛覀?，做有技術(shù)的新農(nóng)人?！彼渭牙け硎?。
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