ChongMingS.COM崇明網訊 火龍果長在哪里，你知道嗎？火龍果采摘，你試過嗎？今天，帶你去豎新鎮一家合作社里看看~
近日，在惠杰合作社火龍果采摘園，首批地產火龍果上市了。綠色的枝條下碩果累累，紅紅火火甚是好看，穿梭園中，微風中夾帶的陣陣果香，讓人垂涎欲滴。
上周末，市民陳小姐和幾個好友帶著孩子前來采摘。她表示，去年已經來采過，和基地負責人加了微信，等火龍果一成熟就過來采，今年的火龍果還是和去年一樣清甜多汁，忍不住多摘幾個回家。
惠杰合作社從2015開始引進臺灣蜜紅紅心火龍果品種進行試種，今年已是第五個年頭。
“今年的火龍果收成還不錯，從7月份開始到現在就收獲2000多斤，預計這個月可以收獲5000斤，年產量有2-3萬斤，還算高產，預計采摘時間可以持續到明年元旦左右。”惠杰合作社負責人宋琴介紹，目前火龍果的銷路主要是線下采摘和線上銷售兩種方式相結合。
線上銷售基本是熟客下單，線下采摘會有工作人員指導游客如何選擇新鮮的火龍果，如果游客是自己吃，可以選擇個頭小的；如果送親朋好友，則要選表皮光滑、果型飽滿的。
采摘火龍果小竅門
火龍果樹是仙人掌科的，布滿小刺。采摘時只要注意不被樹上的刺勾到皮膚就可以了。在采摘的時候，要準備一把剪刀和一個籃子即可。
那么，該如何挑選火龍果呢？
據基地負責人介紹，紅肉火龍果外形呈圓球狀，在挑選的時候要選擇表皮發亮的，果實個大飽滿的，這樣的火龍果汁多，果肉豐滿。
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紅心火龍果，含有大量花青素，能夠保護人體免受自由基的損傷。此外還能增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關節的柔韌性。火龍果花干還可以和豬骨搭配，煲火龍果花干豬骨湯，清熱解毒，消暑降火，非常適合夏季。
擔心水果存放不夠久的市民，可以把火龍果切片烘干，分蒸發后糖分就會增高，這樣既保留了火龍果的原味，也可以延長保存時間。
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