ChongMingS.COM崇明網訊 連日來，上海風和日麗，天氣晴好。地處崇明島的光明米業集團生產基地，一臺臺收割機正在稻田里來回穿梭，忙著收割率先上市的光明新大米——國慶稻“早軟香”，只見金色稻田里一派繁忙景象。
作為金秋時節上海人餐桌上的“時鮮貨”，國慶稻“早軟香”米粒色澤鮮亮、顆粒飽滿，具有淡淡的清香，口感軟糯香滑有嚼勁，適合上海人的口味。
與往年不同的是，今年，光明米業開始不滿足于本地市場占有率在60%以上的業績，決定把新大米首次賣到鄰省——同樣是“魚米之鄉”的浙江和江蘇兩地。
說把上海的工業品、高科技產品賣到浙江、江蘇似乎在情理之中，論耕地面積、農業人口數量，上海遠遠比蘇浙少，加上浙江、江蘇兩地經濟發達、交通便利，有的是東北大米、安徽大米來搶碼頭，“阿拉”去那里賣大米，是不是有點“不知天高地厚”？
上海種子早就賣到了長三角
“其實，我們早想走出上海，浙江、江蘇是當仁不讓的第一站。”光明米業集團董事長張建漢表示，“是長三角區域一體化的東風，讓我們走出去的步伐變得越發迫切。”他介紹，“為此，光明米業今年專門成立長三角事業部，在長三角地區構建起深度覆蓋的銷售通路，已確立為集團下一步發展的重中之重。”
事實上，早在賣新大米之前，光明米業的種子早就已經賣到了長三角地區。張建漢告訴記者，光明米業自成立以來，自主研發的具有自主知識產權的稻麥新品種達到18個，其中水稻12個、麥子6個，每年向上海、江蘇、浙江、安徽等地區推廣高產、優質稻麥種子3萬余噸。
尤其是“銀香38”，無論是外觀、口感還是品質，在長三角地區都居領先地位。目前，光明米業正積極聯合上海的科研育種單位，加大優質稻米選育力度，力爭培育出具有日本越光大米品質和中國香味基因的高端大米品種，將上海地產大米品質提升至更高水平。
敢在“魚米之鄉”賣大米的底氣還來自近年來光明米業生產科技含量越來越高。
一是“互聯網+”智慧農業技術的運用，比如使用太陽能物聯網傳感器，自動監測稻田水肥指標，為科學水稻管理提供依據；建立稻米全程可追溯系統，讓消費者用手機“掃一掃”，便能看到一袋大米“從田頭到餐桌”的全過程“檔案”。
二是“生態+”農業技術的運用，如大力推廣稻米種植“兩無化”，倡導稻蝦生態立體種養模式等。
“所謂‘兩無化’，就是無化肥，無農藥的簡稱。指的是大米在生產過程中不使用任何化肥和化學農藥，只施用農技部門科學優選的有機肥。為了實現這一目標，需采取立體種養、養草滅草、以苗壓草、以水控草等生態防治措施，及安裝太陽能殺蟲燈等物理防治措施，進行病蟲害防治。”
近年來，光明米業在生產基地積極推廣“稻蝦生態立體種養”，生態防治病蟲害。截至目前，光明米業的稻蝦綜合種養規模有4000余畝，稻田小龍蝦因其“三白兩多”——腹白、腮白、肉白,黃多、肉多，已然成為老百姓餐桌上的“香餑餑”。
不怕貨比貨就怕沒有好大米
說走就走，第一站，光明米業選擇了浙江。長三角事業部成立后，先后與浙江物美商超系統、浙江永輝生活系統、浙江世紀聯華、嘉興地區的天天農展會、江南超市、戴夢得購物中心等接洽。
當光明米業的新大米進入這些渠道開始銷售時，來自消費者的聲音更讓他們吃了定心丸：“上海大米煮的飯，既有東北大米的香味，又有我們南方大米軟硬度適中的特點”“南方人愛吃泡飯，上海大米做出來的泡飯，香味、糯性都在，就像新米粥一樣……”
銷售人員在整理促銷堆頭時還發現，上海大米與賣場原來銷售的其他大米同場競技時，越是價位高的品種，比如“冰鮮米”品種，動銷反而更快，“這表明當地市場不怕貨比貨，就怕沒有好大米來滿足他們消費升級的需要。”
有了浙江市場的第一步，光明米業膽子更大了，決定把大米再賣到糧食生產更發達的江蘇省。今年9月，他們在江蘇蘇州建立了首個光明米業健康生活體驗館，除早“軟香米”外，還有紫花仙子、鶴舞稻香生態米、海豐冰鮮米等拳頭品種。
9月12日正式對外營業當天，吸引400余名附近居民前來參觀、試吃、體驗、購買，營業額突破2.8萬元，實現開門紅。光明米業集團長三角事業部負責人表示，目前，他們正在與江蘇各超市積極洽談，在糧食大省江蘇大賣上海大米不是夢。
兩地“試水”成功之后，一個更加宏偉的藍圖漸漸明晰：以在浙江、江蘇兩省不斷擴大上海大米的影響力為起點，進一步在兩地大力發展訂單農業，背靠長三角“魚米之鄉”，品牌、育種、研發在上海，生產、加工、銷售在全國乃至全世界。
近幾年，光明米業大力發展訂單農業，拓展優質糧源基地，通過輸出種子、農資農機、種植技術、質量標準和品牌營銷服務，已經在江蘇建湖、黑龍江虎林建立了數萬畝緊密型生產基地以及市郊、域外共計幾十萬畝產銷對接基地，“這還遠遠不夠。目前，我們在浙江、江蘇，在東北，甚至在柬埔寨、南美，都有多個基地合作計劃正在洽談中。”
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