ChongMingS.COM崇明網訊 這里是位于長江入海口的世界第一大沖擊島——上海崇明島，其咸淡相接的水質，成為了長江水系中華絨螯蟹，也就是俗稱的大閘蟹的繁育之地。
這片圍網圍起來的區域就是蟹的養殖基地，占地500余畝，在養殖區里，蟹農駕著一葉扁舟，緩緩駛入捕蟹區，將提前放置水中的蟹籠收起，一只只膏豐味美的蟹就被捕撈了起來。
由于崇明島的水質本身略帶咸味，因此這里產出的大閘蟹，比一般的蟹肉質更鮮更嫩，口感是咸中帶甜。
目前崇明全島養蟹面積已達4萬余畝，產值近7個億，其中3萬多畝為蟹苗養殖基地，8000余畝為大閘蟹養殖區域，蟹產量每年達100萬斤，主要銷往上海及周邊城市。
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