ChongMingS.COM崇明網(wǎng)訊 在上海崇明區(qū)的“花菜之鄉(xiāng)”中興鎮(zhèn)上，有個(gè)崇明花菜研發(fā)中心，中心主任黃成超一年到頭吃住在這里，潛心研究花菜制種，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“花菜地里的袁隆平”。黃成超的研究成果不僅填補(bǔ)了崇明雜交良種無自主品牌的空白，更致富了一方百姓，神舟十號(hào)還曾搭載由他培育的4克花菜種子飛向太空。
決心培育崇明本土種子
崇明被譽(yù)為“中國花菜之鄉(xiāng)”，花菜常年種植面積達(dá)10萬畝，每年有幾十萬噸的花菜上市，滿足周邊市場(chǎng)及全國各地的需求。但在過去很長一段時(shí)間里，崇明菜農(nóng)使用的花菜種子大都是從浙江、福建等地買來的，不太適應(yīng)崇明的氣候。而崇明本地的種子種出的花菜不白、不緊實(shí)，品相不理想。農(nóng)民辛辛苦苦把花菜種出來，卻賣不出好價(jià)錢。
黃成超原本是中興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技站的一名技術(shù)人員，能不能通過科學(xué)研究，培育出適應(yīng)崇明水土的優(yōu)質(zhì)花菜種子呢？1989年，黃成超動(dòng)起了花菜雜交制種的腦筋。1985年至1987年，他曾獲得市里給崇明蔬菜基地成員的深造機(jī)會(huì)，到浙江農(nóng)大讀過兩年蔬菜專業(yè)，從而具備了一定的專業(yè)基礎(chǔ)。他知道，雜交制種的最大難題在于親本提純，就是首先得找到適合在崇明種植的花菜。當(dāng)時(shí)人們喜歡口感緊致的花菜，黃成超據(jù)此定出了標(biāo)準(zhǔn)：花球要緊，顏色要白，心葉要抱合，耐寒性要好。
培育好的花菜種子，還必須同時(shí)找到優(yōu)質(zhì)的花菜“爸爸”和“媽媽”。“父母”好還不作數(shù)，它們雜交“生出來”的孩子，需要試種三年以檢驗(yàn)品質(zhì)是否能保持穩(wěn)定。最后，經(jīng)過多重考驗(yàn)的種子還得讓10-20戶人家試種，以檢驗(yàn)花菜品種的穩(wěn)定性、適應(yīng)性、抗逆性和豐產(chǎn)性。
雜交制種十七年才成功
這個(gè)過程耗費(fèi)了他十七年，期間遇到過不計(jì)其數(shù)的困難：確定了好的父本，卻找不到好的母本；不同的父、母本之間需要進(jìn)行不同的搭配組合，往往要經(jīng)過上百次的組合才能找到最佳的配對(duì)。所以黃成超每年試種的花菜品種組合都有幾十種，最多的一年足有幾百種，光給試驗(yàn)品種編號(hào)都能把人的腰給累彎；有些雜交組合，第一年培育出來的花菜不錯(cuò)，第二年依舊，到了第三年的節(jié)骨眼上，卻“變異”了……黃成超坦言，一年嘗試幾十乃至上百個(gè)組合是個(gè)“痛苦”的過程，尤其是常常會(huì)嘗到“失敗”的滋味。
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過數(shù)百次的試驗(yàn)，黃成超最終完成了崇明花菜種源的收集與提純復(fù)壯工作，較大幅度提高了崇明花菜常規(guī)品種的純度，有效擴(kuò)大了崇明花菜的良種覆蓋率。他先后選育出崇花1號(hào)、崇花2號(hào)、崇花3號(hào)三個(gè)雜交花菜新品種，并于2006年10月通過了上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定，填補(bǔ)了崇明縣無自主花菜雜交良種的空白，距離他初次著手這項(xiàng)事業(yè)已經(jīng)過去了十七年。后來，人們的口味偏好逐漸轉(zhuǎn)向松花菜，俗稱有機(jī)花菜。根據(jù)這一“風(fēng)向”，他選育的崇花4號(hào)和崇花5號(hào)也在2010年通過了上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定，新品種崇花6號(hào)正在審定中。
收徒弟讓花菜種子相傳
為了嘗試改變花菜種子的基因，2013年，黃成超通過崇明花菜研發(fā)中心，委托神舟十號(hào)搭載了4克花菜種子去太空。經(jīng)歷了太空旅行過程中的真空、失重、輻射等情況，這4克種子的遺傳密碼會(huì)發(fā)生改變，很有可能會(huì)產(chǎn)生變異，進(jìn)而產(chǎn)生新的品種。如今，這4克回到崇明的花菜種子已經(jīng)被黃成超播進(jìn)土壤，說不定就會(huì)有奇跡發(fā)生。
研究花菜制種，給黃成超帶來了許多榮譽(yù)：上海市科技進(jìn)步獎(jiǎng)、上海市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆⑸虾Ｊ修r(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人稱號(hào)、崇明區(qū)道德模范、最美崇明人稱號(hào)，2011年享受國務(wù)院特殊津貼。但他畢竟57歲了，很想收個(gè)徒弟，給自己幫個(gè)手。黃成超希望，徒弟能傳承他的經(jīng)驗(yàn)，讓研發(fā)中心的花菜種子一代代傳下去，但這并不容易。
“花菜種子從研發(fā)到最后成熟投產(chǎn)，少則六七年，多則十?dāng)?shù)年，很少有年輕人能耐住這份寂寞。加上制種過程中常常要面對(duì)無數(shù)次的失敗，所以這個(gè)徒弟還必須有好心態(tài)。只有等他看到農(nóng)戶種植花菜取得大好收成時(shí)，才能體會(huì)到由衷的快樂。”
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